Gerade in der Herbst,- Winter und Weihnachtszeit hält die Gemütlichkeit Einzug im Haus und ich kriege Lust auf Backen. In ihrem Backbuch hat Elisabeth Raether Rezepte zusammengetragen, deren Zutaten man auf jedem gewöhnlichem Wochenmarkt bekommt. Seien es sommerliche Himbeeren, Aprikosen und Erdbeeren, herbstliche Äpfel-, Birnen- und Walnusskombinationen oder etwas außergewöhnlichere Elemente wie Fenchel, Trauben, Mangold …
